일반성분

글라이코실트레할로오스

Glycosyl Trehalose

동의어	글라이코실트레할로스
원료 출처	이 원료는 가수분해된 전분의 말단 환원부위에 글루코실트랜스퍼라아제로 1,1-글루코시딕 결합반응을 하여 얻은 물질이다.