일반성분

다이소듐하이드로제네이티드탈로우글루타메이트

Disodium Hydrogenated Tallow Glutamate

동의어	디소듐하이드로제네이티드탈로우글루타메이트
원료 출처	이 원료는 주로 다음의 구조를 갖는 글루타믹애씨드의 하이드로제네이티드탈로우애씨드아마이드의 소듐염이다. RCO-는 하이드로제네이티드탈로우에서 유래한 지방산이다.