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성분
락토바실러스/바실러스검정콩발효가루
일반성분
락토바실러스/바실러스검정콩발효가루
원료 출처
이 원료는 미생물의 일종인 Lactobacillus와 Bacillus로 대두 (Glycine max) 또는 돌콩 (Glycine soja) 중 검정콩의 씨를 발효하고 건조하여 가루로 한 것이다.
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