일반성분

바이오사카라이드검-3

Biosaccharide Gum-3

원료 출처 이 원료는 솔비톨에서 유래한 발효검이다. 이것은 알파-L-푸코오스-1·3-알파-D-갈락토오스-1·3-a-D-갈락투로닉애씨드트라이사카라이드의 중합체로, 바이오사카라이드검-1에 비하여 중합도와 분자량이 작은 것이 특징이다.
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